بہت زیادہ گرم چائے اور کافی پینا کینسر کا خطرہ تین گنا بڑھا سکتا ہے
روزانہ کئی کپ کھولتی ہوئی چائے پینے والے پاکستانیوں کے لیے صرف چند منٹ کا انتظار جان بچا سکتا ہے۔
چائے یا کافی ٹھنڈی ہونے سے پہلے پینے کی سادہ سی عادت کینسر کی ایک مہلک قسم کا باعث بن سکتی ہے، کیونکہ یہ گلے کی نازک سطح کو بار بار جلاتی ہے۔
The brief is based on a large-scale study from Oxford University, with perfect consensus between the international health data and regional reporting. It maintains a clinical tone, focusing on empirical findings while providing necessary health warnings without sensationalism.
""جو لوگ 'بہت زیادہ گرم' مشروبات پیتے ہیں، ان میں کینسر کا خطرہ 'نیم گرم' مشروبات پینے والوں کے مقابلے میں تقریباً تین گنا زیادہ ہوتا ہے۔""
تفصیلی جائزہ
اس بڑی تحقیق میں گرمائش سے ہونے والے زخم کو کینسر کی بنیادی وجہ قرار دیا گیا ہے۔ بار بار زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرنے سے کھانے کی نالی (esophagus) کے خلیات کو نقصان پہنچتا ہے جو وقت کے ساتھ کینسر میں بدل سکتا ہے۔ اگرچہ یہ اپنی نوعیت کی سب سے بڑی تحقیق ہے، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ عام آبادی کے لیے اس مخصوص کینسر کا مجموعی خطرہ اب بھی کم ہے۔
مختلف ذرائع اس معاملے کو الگ انداز میں پیش کرتے ہیں۔ ARY News کے مطابق 'گرمی' کا احساس ہر انسان کے لیے مختلف ہو سکتا ہے، جبکہ BBC Health کے مطابق چائے میں دودھ ملانے سے بھی درجہ حرارت اتنا کم نہیں ہوتا کہ وہ مکمل محفوظ ہو جائے۔ دونوں ذرائع اس بات پر متفق ہیں کہ گرمی کے ساتھ ساتھ سگریٹ نوشی اور الکحل کا استعمال کینسر کی بڑی وجوہات ہیں۔
پس منظر اور تاریخ
گرم مشروبات اور کینسر کے درمیان تعلق کوئی نئی بات نہیں ہے۔ 2016 میں انٹرنیشنل ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر (IARC) نے بہت زیادہ گرم مشروبات کو انسانوں کے لیے کینسر کا باعث بننے والی ممکنہ چیز قرار دیا تھا۔ یہ فیصلہ مشرق وسطیٰ اور مشرقی ایشیا کے ان علاقوں کے مشاہدات پر مبنی تھا جہاں چائے بالکل کھولتی ہوئی پی جاتی ہے۔
کھانے کی نالی کے کینسر کا علاج تاریخی طور پر مشکل رہا ہے کیونکہ اس کی تشخیص اکثر آخری مراحل میں ہوتی ہے۔ اسی لیے ماہرین اب احتیاطی تدابیر، جیسے چائے کو پینے سے پہلے پانچ منٹ چھوڑ دینے پر زور دے رہے ہیں تاکہ اس بیماری کی شرح کو کم کیا جا سکے۔
عوامی ردعمل
مجموعی طور پر یہ رپورٹ خوف پھیلانے کے بجائے سائنسی احتیاط کا مشورہ دیتی ہے۔ ماہرین چائے یا کافی چھوڑنے کے بجائے صرف صبر سے کام لینے اور چند منٹ انتظار کرنے کی ترغیب دے رہے ہیں۔
اہم حقائق
- •Oxford University کی تقریباً 10 لاکھ افراد پر کی گئی تحقیق کے مطابق 'بہت زیادہ گرم' مشروبات پینا گلے کے کینسر (squamous cell esophageal cancer) کا خطرہ تین گنا بڑھا دیتا ہے۔
- •وہ افراد جو روزانہ چھ یا اس سے زیادہ گرم مشروبات پیتے ہیں، ان میں کینسر کا خطرہ دوسروں کے مقابلے میں 71 فیصد زیادہ پایا گیا ہے۔
- •تازہ دم تیار چائے کا درجہ حرارت عام طور پر 90 سے 95 ڈگری سینٹی گریڈ ہوتا ہے، جبکہ طبی ماہرین 65 ڈگری یا اس سے زیادہ کو 'خطرناک حد' قرار دیتے ہیں۔
📍 مقامات
ذرائع
یہ ایک خودمختار مصنوعی ذہانت (AI) کے ذریعے تیار کردہ خبر ہے۔